ステーキ

ひよこ 菊川 何軒もの肉屋さんに届けさせた肉のうち一番良い肉だけを現金で仕入れ。「ヒレ(温野菜.サラダ付き)」8000円のみ。飲み物1000円均一。 076-263-4054
かきさと
花御堂
砺波市
高道
かがり火に照らされテーブル席で生ピアノ演奏に耳を傾けながらふたりの時間をすごす。鉄板前の席でパホーマンスと会話を楽しむ。 0763-33-1051

焼肉

てらしま 疋田 和風割烹で修行した人が焼肉店を出したらどうなるかという夢の様なお店。薄めて飲んだら美味しそうな透き通った焼肉のタレ。 076-257-6863
以波太 神宮寺 ここのユッケジャンうどんが最高。冷麺でも金沢では韓国麺で出してくれる店が珍しいころから、うどんですら韓国麺で出してくれていた。 076-252-6315

焼き鳥

大将 小金町 何時も満席状態の超人気店。大将が一回りも若い奥さんとやってる店。備長炭の強火でさっとあぶったタンを食べてみて。 076-251-6039

石川金沢グルメ情報局